以前上学的时候很少有学生餐,而现在大部分学校都有学生餐,比如石家庄学生餐配送。要知道学生餐对餐饮公司的要求可以很严格的。
相对于公司员工餐,学生餐可以算是唐僧肉,每个餐饮公司都可以争取。学生的消费能力很强,学生餐的单价一般在十五元,对于快餐店来说已经很高了。学生点餐数量多,少则几百,多则一两千。这样的订单在当今餐饮市场算是大客户了。
学生餐如此诱人,无数餐饮公司进入竞争。但是赢得这么大的订单不容易。食品安全是学生用餐的第,一要求,学生的安全永远是第,一位的。对于餐厅老板来说,学生安全应该比菜肴的味道重要一万倍。接到这个订单后,你应该知道餐厅的重点是什么。学生的饭菜订单量大,需要餐厅的生产能力和餐饮公司的资质。一般来说,较大的公司需要接受这样的订单。
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