美食秘方----绿豆粥
2019-08-13
这个季节天气干燥，非常容易上火，这时吃上一碗绿豆粥就会感觉清爽很多了。
绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？
以消暑为目的喝绿豆汤时，煮的时间不要太长，保持清汤清水，不要把豆子一起吃进去！
而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。
绿豆 300g
辅料 水 适量
步骤
1、绿豆适量
2、洗干净用水泡两个小时（这样比较好煮）
3、把泡好的绿豆清洗干净
4、把绿豆放进锅里，加入适量的水（根据的自己的爱好加水，喜欢吃豆的少加点水，，喜欢喝汤的多加点水）
5、大火烧开后，小火继续煮
6、搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮
7、喜欢吃甜的可以适量加入冰糖
8、绿豆煮出豆花就好了
9、好了，我要开始享受美味了
